Ingredienti: uova fresche olio di oliva (quanto basta) nduja di Spilinga sale Preparazione Sciogliere in una padella un cucchiaio di nduja con olio di oliva. Preparare […]
Ingredienti: Polenta ‘Nduja di Spilinga Provola calabrese Preparazione Tagliare a fette la polenta raffreddatae porla in forno (grill) a 180º ,giusto il tempo di renderla soffice. […]
Ingredienti: 500gr di fileja 250gr di nduja 300 gr di ricotta fresca del Caseificio Monteporo 1 cipolla rossa di Tropea 1 scalogno formaggio grattuggiato 250gr di […]
Ingredienti: Farina Pecorino Olio Lievito di birra Strutto Zafferano Sale Latte Preparazione In una grande ciotola lavorate a lungo la farina con il pecorino grattugiato, l’olio, […]
Gli Strozzapreti nduja di Spilinga e Pecorino stagionato sono una ricetta della tradizione calabrese, preparata con ingredienti dal gusto deciso, una vera esplosione di gusto a […]
Un piatto sfizioso, semplice da preparare ma dal gusto coinvolgente. Ingredienti: Riso per risotti Vino bianco qb Cipolla rossa di Tropea qb Parmigiano Pecorino Monteporo Aceto […]
Ecco una ricettina gustosa e salutare, con pochi grassi ed una cottura che lascia intatte tutte le proprietà organolettiche, una ricetta davvero gustosa. Ingredienti: Patate Silane Aglio […]
Una vera delizia, belle da presentare, golose e profumate, perfette per grandi e piccini. Ingredienti: Petto di pollo macinato Brodo vegetale Sale Origano Pepe Noce moscata […]
Sospensione delle spedizioni per il periodo estivo
Al fine di preservare la massima freschezza della merce, le spedizioni sono bloccate fino alla metà di settembre. eventuali ordini pervenuti non saranno evasi prima di tale data.