La ricotta, pur essendo un prodotto caseario, non si può definire formaggio ma va classificata semplicemente come latticino: non viene ottenuta infatti attraverso la coagulazione della caseina, ma dalle proteine del siero di […]
Spedizioni sospese
Per garantire il massimo della freschezza e per evitare che il caldo possa rovinare i nostro prodotti, informiamo che le spedizioni sono sospese fino alla fine di settembre 2020
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